♪♫ 红蕃薯泥 Sweet Potato Puree ♫♪

2013年12月22日，星期日
小轩： 4 months 10 days (130 days)

 
































妈咪准备了红蕃薯给小轩


材料： 红蕃薯

制作方法：  
1. 将红蕃薯洗净，去皮
2. 切小块后放入锅里蒸熟
3. 用blender把红蕃薯打致绵密即可


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红蕃薯，又称地瓜

营养成分：
富含碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等矿物质和膳食纤维

食用疗效：
性平，味甘，因富含膳食纤维，有利肠胃蠕动，帮助排便，能降低肠道疾病的发生率，并含有B胡萝卜素 ( Caratinoid )及绿原酸 ( Chlorogenic Acid )具有抗氧化作用，具有预防癌症的功效